糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T9 L) P' O: A( n( S h, I' @
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材料 INGREDIENT
) G: f5 U0 F, l& Q7 G8 {: A公仔箱論壇
& |/ _' I5 [' n8 ^: M4 P6 l4 r油條----------------- 1條 www.tvboxnow.com( j, b3 ^0 w7 ~8 J8 j1 G
蓮藕--------------- 1小節 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `& ]/ w. K- T$ d; M
5 K, o& S; O+ D3 e6 z/ Z" \7 Ltvb now,tvbnow,bttvb配料：tvb now,tvbnow,bttvb* l/ _: F5 A$ v( W8 l
5 g* \' i6 R% t9 z7 ftvb now,tvbnow,bttvb青椒----------------- 半個
( k9 S1 }' p: V! g: X+ _6 w鳳梨------------------ 1片 公仔箱論壇2 h& Z3 T3 N# W; l. T/ j) l& i
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酥炸粉： 3 a) c6 f2 z% b" N6 \" b
麵粉------------------- 2/3碗
" t+ _, ^. R9 N2 utvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉----------------- 1/3碗 tvb now,tvbnow,bttvb. X- D5 c% X: D- m, [2 [4 V; L
水---------------------- 1碗
7 I4 r9 `( `; C- atvb now,tvbnow,bttvb油-------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F7 w2 I9 D! G' h X! w
發粉------------------ 1小匙 公仔箱論壇# T1 b9 m' c/ Y7 } ]' ^
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' ~8 g! X$ y$ Q; Q; u# c( u調味料 SAUCE
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9 [3 Y6 F: S4 k9 X( x- P油------------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 O# h3 x8 L) D# m( R+ r
番茄醬---------------- 3湯匙 www.tvboxnow.com3 t& z) }* d& G) } j. @6 W
糖----------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 B( {7 _' w% V, E: O
白醋------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 C# q7 K0 s* O' d+ b+ ?
水------------------ 1/2碗
+ I# \2 u t+ f9 G/ [- \鹽------------------- 少許 www.tvboxnow.com2 v' E: U+ u) P# J
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; O; v0 H% Q( O. P5 s; D太白粉水----------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& |3 _; U q1 q! ]/ u7 L3 M# l! u
香油--------------- l小匙公仔箱論壇; K7 K' p0 X4 x
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作法 METHODS
& u$ L7 z) S; h( M HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W& \& I& j$ O4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
7 W3 \/ C" [4 N# S! C# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中火炸酥，撈起。 9 @; B. g+ ~% Q1 S4 y3 T
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
0 K9 ]! ?4 Y) |; ~0 U 數下即可，淋上香油起鍋。
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美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb! r% \& u9 S% |8 R$ N0 _
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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