[中式食譜] 糖醋上素

甄華

糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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7 s; z1 w. E9 F6 D0 [5 D7 Z2 z2 x公仔箱論壇材料  INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 a9 `3 u- ?

! U, h0 q) M9 |* b) G$ N$ {0 T- j" u公仔箱論壇油條----------------- 1條
! |% ?% P* A9 \9 }- p7 C% n6 B5 Z公仔箱論壇蓮藕--------------- 1小節 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ m: R" H  z( V

1 j6 \6 g" z: w" j2 awww.tvboxnow.com配料：* I+ X) x! K. d7 ^
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青椒----------------- 半個 tvb now,tvbnow,bttvb9 @) K( _; X" \9 N
鳳梨------------------ 1片
0 J, y6 j9 k/ `# Wwww.tvboxnow.com
( h6 c1 X4 e/ {/ c4 K. htvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A% [% V) s- x9 d5 I
麵粉------------------- 2/3碗
8 {2 S/ H) c4 V/ p2 t$ F地瓜粉----------------- 1/3碗
% Z! g+ P0 S4 t* x5 Y* s0 Y! Ytvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗
! q" ]) S$ c+ r油-------------------- 1湯匙 www.tvboxnow.com3 D( n- v. ~" p; p" l, R
發粉------------------ 1小匙
2 }! N8 u" ]7 x$ X公仔箱論壇公仔箱論壇5 g9 t# G: r0 Q& \& `* }1 k  O

& b  ^( f$ J( ltvb now,tvbnow,bttvb調味料  SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb, s) L+ N6 c  e* B6 S) w4 I/ g# C
4 Q. T; G/ n" {& o! w
油------------------ 1/2湯匙
# ?2 r% s. ~# ?( L1 ]0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬---------------- 3湯匙 www.tvboxnow.com; `8 b% M5 U3 r, _$ s
糖----------------- 2湯匙
, I! D1 V( y$ _- f白醋------------- 1/2湯匙 www.tvboxnow.com) g* p% |0 U: l# e" P6 q
水------------------ 1/2碗
' [: _; M  a+ [鹽------------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. C1 H4 h5 C: W# l
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! b) h8 u1 Y" H2 ^) O$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------------- 1/2湯匙 www.tvboxnow.com7 [. @$ x1 f5 m! f1 T
香油--------------- l小匙
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作法  METHODS公仔箱論壇" P8 ]( A8 M7 D& a0 B. u
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
3 z; ^; H8 L% fwww.tvboxnow.com     中火炸酥，撈起。 4 [4 S' k+ L, r9 E: f
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
7 s. @3 O) J7 ^; T) v) B% f     數下即可，淋上香油起鍋。
+ `/ ?# V! h" c2 D! u% Z, }+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M) L6 m" h1 ?7 j8 v! {5 B美食小技巧  TIPS , ~8 h9 R- M5 H* W& @+ f0 J) ]
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‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。

malayfatboy

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