
8 @% |4 }6 e2 k" a; O$ B, d1 @www.tvboxnow.com椰子水可以天天喝嗎?中醫揭5類人不宜多喝,生椰美式也別天天喝。/ b# p. j& g: ~. u! h/ y8 X& n
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炎炎夏日,一杯清甜的椰子水是不少人消暑首選,近年「生椰美式」、「生椰拿鐵」更掀起風潮,讓椰子水成為熱門健康飲品。由於天然、熱量相對低,也讓不少人把它當成每天補充水分的選擇。不過,椰子水真的適合天天喝嗎?馬偕紀念醫院中醫婦科主任瞿瑞瑩表示,從中醫觀點來看,椰子水屬寒涼性較明顯的食材,雖具有清熱、生津等作用,但並非人人都適合長期或大量飲用。若喝錯時機、體質不合,反而可能造成腸胃不適,甚至加重部分症狀。椰子水有哪些功效?中醫:清熱、生津、利尿瞿瑞瑩指出,椰子水性味甘、淡,偏寒涼,在中醫主要具有 3 項作用:tvb now,tvbnow,bttvb- A( d; d. f0 V, l3 \% i& h* ^
清熱解暑:有助緩解暑熱帶來的不適。公仔箱論壇1 X, ` f* ^ |6 ]8 n: u- X( V
生津止渴:改善炎熱天氣造成的口乾舌燥。 b; B, J( [, K; X1 i! G6 v, }
利尿導滯:促進水分代謝,有助身體調節水液。
. f; t' b, H" r; g' H公仔箱論壇因此,夏天因高溫流汗較多、感到口乾舌燥或輕微中暑時,適量飲用常溫椰子水,確實有助生津止渴、舒緩暑熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S. d* S' W1 t8 @$ z0 U4 j
椰子水可以天天喝嗎?中醫:不建議當成每日補水飲品雖然椰子水具有消暑作用,但瞿瑞瑩提醒,並不建議將椰子水當成每天大量飲用的補水飲品。
: o: D- Q* Q( e' E5 G) Rtvb now,tvbnow,bttvb她表示,從中醫理論來看,椰子水屬寒涼性較明顯的食材,若長期大量飲用,尤其體質偏虛寒者,可能增加腹瀉、腸胃不適或寒性症狀的風險。' K `( \: s# i& B- O. h1 @
許多人會拿椰子水與水梨相比。瞿瑞瑩指出,水梨經過燉煮後,性味會較溫和;但椰子水即使加熱或入菜,其寒涼特性仍不易改變,因此並不會因為煮過就變成溫補食材。tvb now,tvbnow,bttvb1 f" j8 m& z% B
此外,也不建議在大量流汗、剛曬完太陽後立刻飲用冰鎮椰子水。她表示,從中醫觀點而言,低溫刺激加上椰子水本身偏寒,容易增加腸胃負擔,敏感體質者可能出現腹瀉、腹痛或咳嗽等不適。
) F7 G" x0 Y1 a哪些人不適合天天喝椰子水?這5類族群要特別留意瞿瑞瑩提醒,椰子水並非不能喝,而是應依照個人體質、健康狀況及飲用時機調整。尤其以下 5 類族群,更應避免大量或天天飲用。
8 W! j# g7 d; f: f$ R1. 脾胃虛寒體質平時容易手腳冰冷、腹瀉、吃冷食就拉肚子,或喝冰飲容易胃痛、胃脹的人,即使飲用常溫椰子水,也不建議一次大量或長期天天飲用。
" h: F0 ~4 C9 l# z7 F( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 腎功能不全患者椰子水含有較高的鉀離子,腎功能不佳者若大量飲用,可能增加電解質失衡的風險,因此建議先與醫師討論後再飲用。
& H k. N* b# D5 g; E E3. 癌症治療中的患者部分癌症患者在治療期間容易出現口乾、燥熱等不適,但是否適合飲用椰子水,仍應依個人病情、治療方式及飲食限制評估,不宜自行大量飲用。" a7 F; f# l/ E" y+ \) M
4. 孕婦孕婦是否適合飲用椰子水,也應依個人體質而定。
: S7 N5 i9 q4 v' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瞿瑞瑩表示,部分孕婦若因天氣炎熱感到燥熱,可適量飲用常溫椰子水;但由於椰子水寒涼性較明顯,不建議大量或天天飲用。若屬高風險妊娠,或有妊娠糖尿病、腎臟疾病等特殊狀況,建議先與醫師討論。
% ]( p7 `6 W+ }$ V% K5. 生理期女性生理期可以喝椰子水嗎?答案是「視體質而定」。1 _/ h p+ j C- X- Z/ h
若平時容易手腳冰冷、經痛、腹瀉或經期不適較明顯,屬虛寒體質者,並不建議在月經期間飲用椰子水,以免加重不適。: T( c, p- W" {: D- k
若平時容易口乾、便秘、怕熱、經血顏色偏深,屬燥熱體質者,在炎熱天氣下可適量飲用常溫椰子水,但仍不宜過量。 \- q1 @$ v2 _7 y6 C1 C% Q+ h
瞿瑞瑩提醒,中醫講究辨證論治,同樣一種食物,是否適合食用,仍應依個人體質判斷,而非所有人都適用相同原則。tvb now,tvbnow,bttvb7 W2 C, h, O/ I3 Y V" Q0 L$ H
生椰美式、生椰拿鐵比較健康?中醫:腸胃敏感者別天天喝近年生椰美式、生椰拿鐵成為熱門飲品,不少人認為比含糖飲料更健康。不過,瞿瑞瑩提醒,天然不代表適合天天飲用。! m/ j, P& t3 b3 W! a$ K u; L
她解釋,咖啡本身具有刺激胃酸分泌及利尿作用,而椰子水性偏寒,兩者搭配後,可能增加對腸胃道的刺激。6 _7 i3 A/ F3 ?2 ?9 [ ~
尤其本身就有胃食道逆流、胃炎、胃痛、腹脹、腸躁症,或容易腹瀉的人,更應避免天天飲用。女性若正值生理期,也可能因寒涼刺激而使腸胃更加敏感。
9 c" b/ H: R! Z# z! [若真的想喝生椰咖啡,建議適量即可,避免空腹飲用,也不要以此取代白開水。
. F: ]8 F6 S2 A3 T6 c/ E/ [9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子水可以入菜嗎?可以,但仍要注意飲用量除了直接飲用,椰子水也常被用來料理,例如,近年流行的椰子雞湯,就是利用椰子水自然的甜味,讓湯頭更加清爽。
6 k; D: t5 H7 y不過,瞿瑞瑩提醒,椰子水即使經過燉煮,其寒涼特性仍不易改變。 因此,椰子雞湯並不屬於溫補藥膳,建議適量食用即可,不宜將湯頭大量飲用。公仔箱論壇% }3 t. h/ N# O
夏天推薦2道椰子食療椰子山藥雞湯適合族群: 夏季食慾較差、希望補充營養者。
8 u z6 M B, R7 Z椰子水搭配山藥、雞肉與薑片,可兼顧清爽與營養。其中山藥有助健脾,雞肉可補充蛋白質,薑片則能平衡部分寒涼特性,適合夏季適量食用。2 F3 {& M, ~5 S) k9 s# @
椰香銀耳百合蓮子湯適合族群: 容易口乾舌燥、睡眠品質不佳、夏季燥熱者。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ X# b$ E, t) y w5 v
銀耳、百合與蓮子具有滋潤、生津的特性,搭配椰子水可作為夏日甜湯。不過仍建議少糖、常溫食用,避免冰鎮後一次大量食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 E$ r, Z0 [6 W% M) l9 R$ b5 l
中醫師提醒:消暑不是愈寒愈好,而是喝對體質、時機與份量夏天天氣炎熱,想喝冰飲、吃水果消暑是人之常情,但瞿瑞瑩提醒,真正健康的消暑方式,不是愈寒愈好,而是依照體質,掌握「適量、適時、不過量」三個原則。www.tvboxnow.com) K' c" Z: _( J1 Y' Z1 \
若因高溫流汗、輕微中暑而感到口乾舌燥,適量飲用一杯常溫椰子水,有助生津解暑;但若只是因天氣炎熱,就天天一整顆、一整瓶椰子水當水喝,反而可能增加腸胃負擔。$ o! u0 Z+ A1 S- ]; A; |7 d, Y
若想在夏季消暑,中醫建議可適量選擇綠豆、薏仁、銀耳、百合、蓮子等性味較平和的食材。至於西瓜、梨子、火龍果等偏涼水果,以及冰鎮椰子水,都應避免一次大量食用。+ j. g* G5 a1 ?- X* \
依照體質選擇適合自己的消暑方式,才能在退火的同時,也兼顧身體平衡。
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