[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】
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+ ]3 u; I3 f" x' p4 g+ |tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉 1塊
* |! X3 D$ d& B, f( Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 s7 M0 n7 L4 ~1 M
【調 味 料】
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% J6 E0 _& T! y& S. Y- S* QA.鹽 1/6小匙4 f" L/ L4 |( _# u  x
白胡椒粉 1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb% R8 ]0 T% X0 g
太白粉 1小匙; M: Y: F! B* }
料酒 1小匙
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, q0 C6 h- q( B4 N' E9 x/ ]B.薑汁麻醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. n* [+ x3 c6 ?& U

- D+ |: j" s+ q( x【做　 法】
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。www.tvboxnow.com. V8 L6 A8 k& l! X

& F4 }) ~' u- U+ i' c& n& m公仔箱論壇2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。