[中式食譜] 醬淋魚片

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- o- j0 }( S  {# e- h8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u# d6 p6 x  Y! j5 f' G% _
【材　 料】( z9 m: l( [3 ^  t1 _

- o& o: S: g8 R) l  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉 1塊公仔箱論壇8 `( I* m$ A% I& k7 H8 H: q
公仔箱論壇9 g& e: l3 U0 H0 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X: |9 L4 k9 _
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A.鹽 1/6小匙
+ |1 n9 D- j9 `& b  L9 N; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/6小匙
9 q( v) x9 M/ vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙www.tvboxnow.com# N( R7 m- K% Q8 c( _1 y
料酒 1小匙www.tvboxnow.com! A5 `6 x# r- ~+ I. P7 x

' G  d) s5 w4 B, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑汁麻醬 3大匙
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8 O% C, X) ^4 s  rwww.tvboxnow.com【做　 法】- F: a: Q6 k  D/ E2 w; c
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。; F5 c! X& ~. o) w4 W

/ Y3 e8 R. _, W. I7 Bwww.tvboxnow.com2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。