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[中式食譜] 辣椰醬脆皮餃


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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G7 i5 ~" j* {' J5 \

- H! S: I7 B. e) ]4 G水餃        10顆www.tvboxnow.com7 i2 }, r2 v  c. Z7 [& a3 m
無鹽奶油        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O" X1 Z* E% T6 V( n5 Y
蒜仁        2顆
# Z7 g+ T! e; f3 K5 t) W5 A! t紅蔥頭        2顆www.tvboxnow.com. v' U/ F. B. e. k0 l# h/ C6 ^/ G
薑末        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: t+ U$ |8 U8 K! t. s8 ~
洋蔥        30公克3 u. z& z. \" O" S& m( t
高湯        100㏄www.tvboxnow.com  h" l* i8 a- s4 j( Q5 m+ ^% o
花生醬        1大匙
" w5 x- |, ?3 H) _& u; L1 z$ y$ O8 x公仔箱論壇椰漿        2大匙
6 i0 _0 f' i; y, b. T! ~www.tvboxnow.com椰絲        3大匙
& h3 n# f1 E* @9 M' m+ W+ z公仔箱論壇匈牙利紅椒粉        1茶匙公仔箱論壇2 D5 y/ y" O, g. }1 E
辣椒粉        1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N$ w$ z$ o5 V+ c

- ^% Q3 Z  U* ~7 W" l3 R【調 味 料】公仔箱論壇, T) A& Q5 L$ V' T  W
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鹽        1/4茶匙www.tvboxnow.com% W8 u% W, b! s0 o6 D- v
雞精粉        1/2茶匙
. M" I8 g' t/ N5 U) u細糖        1茶匙公仔箱論壇  G0 G) g6 z) Z, ^. ~! Y/ t
太白粉水        2茶匙
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【做  法】; r) e$ B7 s4 o8 |
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1.椰絲用小火炒至微黃後,取出攤涼備用。
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) ?" v, d+ M+ k' X8 @公仔箱論壇2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾,切碎備用。! Q8 u$ a3 C: q8 h4 [
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3.熱鍋,先加入奶油,以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後,先加入高湯,再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後,關小火煮約1分鐘,再加入椰漿煮約30秒後,用太白粉水勾芡後鋪至盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a0 t: }: l7 B6 |; k
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4.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘後,撈起瀝油擺入作法3盤中。
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