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2 d' ~6 i! I. j, X5 d" H* B& I【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* ~* h9 |3 ]- R! y2 f8 ^
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水餃 10顆$ n. k5 z. Q7 T
無鹽奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ l0 h0 o9 W" t# ^$ n) A
蒜仁 2顆tvb now,tvbnow,bttvb- t/ N/ i( C, A4 }- w/ J
紅蔥頭 2顆公仔箱論壇3 | ^( ]) S3 G" ^2 d; Z% ?
薑末 1茶匙
4 ]' ?/ c7 m' g. L; {( p+ x7 M洋蔥 30公克
" Y! l e' v* P# }6 M高湯 100㏄公仔箱論壇3 ?6 w$ P. a# V: A: E
花生醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^# R) g" C4 Y2 M+ F! [* ^
椰漿 2大匙公仔箱論壇1 b( r2 e, _: e# Y$ a4 ~, u0 A" Q8 O
椰絲 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {" X* p. V8 e* w: e
匈牙利紅椒粉 1茶匙! f4 A M) E3 r) r0 M2 N
辣椒粉 1/2茶匙
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【調 味 料】# N0 J* v \! R3 J% [6 m y! J/ y
, `7 T; p5 V- I. pwww.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
# v {, o3 X" @8 ~' \0 Q# {7 {( Z3 q雞精粉 1/2茶匙
$ F) ]9 f: ~. f; ltvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙 v* S6 f8 C, g) r8 F9 p: V
太白粉水 2茶匙
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4 ]' o9 |$ {& U4 s7 y; A& G+ r# U4 V公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n% L4 _* Q& J& x! x
5 M" y( F( T7 }2 c! B9 g$ x5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb- Z* R7 C/ }1 p+ M; ~
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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