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日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕


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7 `+ r/ u& z! V; S( Rwww.tvboxnow.com材料:
3 R7 `- Q; C0 J5 w  H- ~% L公仔箱論壇蓮藕片1/2 節、
" t- h3 `, i+ I乾辣椒段1/2 條、
4 p- w* e$ q+ b" l: X  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、* B+ W& ?& s" A
竹葉1葉、tvb now,tvbnow,bttvb" i$ x1 R  S9 T3 b" G% f8 c: d
白醋1大匙。 
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+ @2 d6 A: v0 X6 f) p) R調味料:
1 [5 [. k( J* c( k公仔箱論壇白醋1小匙、www.tvboxnow.com' ~3 `6 H! B3 Y- v0 P
砂糖1/2 小匙、tvb now,tvbnow,bttvb  J! g) }: {" s: W, S% K8 R  O
味霖1小匙、www.tvboxnow.com% H' I% A  }, f2 ]2 h
鹽1/8 小匙。
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6 `4 S9 C0 ~, K公仔箱論壇作法:
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2 c$ `8 ~5 _5 u: ?2 }tvb now,tvbnow,bttvb1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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; D% e* }( b2 s2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。7 w; V2 X, Q% C  N) F

0 Z; ?4 |; E3 g2 Z6 m: \/ x9 g+ h公仔箱論壇3 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。公仔箱論壇8 X1 @8 P8 K: \& q
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★這道菜保存方便。
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+ e" o2 ~1 N. C  J★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。公仔箱論壇1 p6 E0 R/ N+ d% g5 W3 V8 t! t

/ W! K. M" l5 S- o2 `公仔箱論壇★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。
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