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) S% M* f! @+ g, p# H7 X公仔箱論壇材料：
" J/ D' M, R: u2 Y5 O: p' k蓮藕片1/2 節、
: p. a6 h2 k( @! n! a$ P乾辣椒段1/2 條、
5 d% h9 V5 ?8 a! r, B" L( itvb now,tvbnow,bttvb富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
4 g7 T6 f, s6 f* B3 t8 P公仔箱論壇竹葉1葉、
# j+ U2 m/ W; g" I9 swww.tvboxnow.com白醋1大匙。 ! t5 W* b% b. S( U9 E2 \% Y0 m4 A# I
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. D; [: v; F6 `2 X: x/ J* s
白醋1小匙、
* v6 D: S5 j F& U, Z( ]* utvb now,tvbnow,bttvb砂糖1/2 小匙、www.tvboxnow.com% F1 H4 P- p) h* ~3 I* z
味霖1小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c' c% H6 J$ F5 q
鹽1/8 小匙。
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n q' r4 O# n/ s4 E公仔箱論壇作法：
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。www.tvboxnow.com X' H9 s6 A# x. Z+ s( H& H# R
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
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4 J1 r5 e. K6 c N* a7 a( vwww.tvboxnow.com3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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) r5 v3 N$ R1 v" q( ^3 N公仔箱論壇★這道菜保存方便。
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。www.tvboxnow.com$ @2 ?) [, I; z F' ^ F
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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