 ( ]3 W% ]3 N5 _% T D
" W1 Z7 C; X# \4 X
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 Y3 n6 I0 f. \
糯米粉 40克、粘米粉 40克、麪粉 20克、糖 35克、奶 200毫升、煉奶 4湯匙、油 4湯匙、糕粉適量、冰酒 3湯匙、雜錦餡料 200克' Y6 ~3 a) ]# T
' s. g% y0 k& K2 h2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y3 M* u! g- U) c8 m
 tvb now,tvbnow,bttvb% B: B+ ?: S: U2 o& n
. Z6 Y% l" a d0 ]( ]
做法
9 Y" J/ ^% r, S2 s; E) w1 q3 a* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉、粘米粉和糯米粉放入大碗拌勻，然後加油、煉奶、糖和奶拌勻至完全混合，倒入平底不銹鋼兜，包上微波爐保鮮紙，放入鑊隔水蒸 10至15分鐘或至透明。
3 I d% ^7 I4 E' s5 Q$ O! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t* N E5 o/ E: h7 V
2.將熟粉糰趁熱搓勻待凉，放入雪櫃雪 2小時，取出壓平，加冰酒，邊加入適量糕粉邊搓至滑身，然後切成 8份，取1份小糰壓平，釀入約 25克餡料搓圓。
' h6 |% E* \, \; |: k0 |% F9 q) \8 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 o0 B6 B) S3 _+ m# k4 m
3.將粉糰放入餅模，壓出月餅，放入雪櫃雪一晚效果更佳。 7 n: Y U$ n" N! Y/ I; G; K1 h
, J8 }* X* U5 A3 ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I3 m9 g" {; |) G/ T& \, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" i5 T/ @& D7 K
 : g4 ?. P* y4 J
4 p) j8 A/ @3 @+ B) ntvb now,tvbnow,bttvb貼士www.tvboxnow.com+ @" [+ O1 q- e" R6 b
糕粉可以自家製，做法是將糯米粉放入鑊，以細火烘至啞色便可。
# W% n% x) t6 _公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-29 07:49 PM
| 