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白番薯' _' f1 T1 I1 r5 W
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材料公仔箱論壇! i1 ^* Q4 q' q! K8 y7 t
白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升
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$ j; b6 B0 I; K1 h8 R4 z( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙
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/ P. i0 q8 ?* I! w1 y( I, ntvb now,tvbnow,bttvb做法
6 w' l/ z9 q! }" U) h, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。
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1 }& G6 x5 z& d" _公仔箱論壇2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。公仔箱論壇* g- H) s5 x' R4 L% s" R
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3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。www.tvboxnow.com) h6 m e+ a% z6 W0 [& k3 G3 p4 T
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4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 D& [+ b1 X8 d5 _7 T+ P# z
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貼士
0 M% C9 v% [$ ^- Wwww.tvboxnow.com白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。公仔箱論壇" s1 K B1 f% j( e( Z4 V/ W
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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