【材料】:
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肉絲100克
; V: g, s$ O3 l劍筍300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U* X( r1 x; ^9 ~) M
蔥1支
1 V. Y* R0 ^! u+ E; r薑末1茶匙. Z. a' v4 B9 e) V2 y1 O# ?
辣椒2支
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【作法】:
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.www.tvboxnow.com9 H+ W, i5 V8 A) l# F
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.www.tvboxnow.com' Z1 w$ e9 x1 M( l9 X E F
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F8 E( \2 D: G2 o$ t( U- q! x9 K7 A
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).tvb now,tvbnow,bttvb, D* l1 l( P' [7 N6 H, f/ b0 a
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5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋. |