[中式食譜] 豉油王花竹蝦

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. h9 L3 |) H# {) g8 T" w- B

* r: l$ ^+ Z) }1 ]* b" j% E' a) {& bwww.tvboxnow.com
! z4 B6 p4 w. e' x/ D+ V/ Y公仔箱論壇材料
* e, f9 P" W( a5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花竹蝦 8隻、葱花適量、蒜頭 4粒（切粒）、乾葱 1粒（切片）、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、紹酒/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 g$ [7 V5 g8 p5 {
www.tvboxnow.com+ u! E% n. y, \1 d: F
tvb now,tvbnow,bttvb, X: |" ?$ Z9 r4 i+ E# C- \
做法公仔箱論壇. W1 z! a( m+ d; r9 `4 h1 R; B
1.將花竹蝦剪去眼和鬚腳，開背部，挑腸洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ o: a/ H4 r" U- a. |
tvb now,tvbnow,bttvb  t8 G- r: Y- T8 C. P3 ?- A7 G
2.燒滾油至 180℃，下花竹蝦走油，撈起瀝乾油。
' W2 K2 Q! p" _& I- }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c! k5 d, y, H: D: z, w/ @
3.將生抽、老抽、糖、雞粉及麻油拌勻。4.燒熱鑊下油，下蒜頭及乾葱爆香，將花竹蝦回鑊，倒入（3）快炒至乾身，下葱花，灒紹酒兜勻即可上碟。
; K: y6 C& D! t0 T2 N) o; |1 X0 Y
# [. u: C; n: i7 J$ I) ~, Q; Y% vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D# p+ Q/ L" `8 p( u

' v/ K) h4 s/ g/ itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: X. G1 ~5 F$ y7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 Y8 V3 W1 p0 Z
: |" V" I+ c4 x; n+ W9 c4 |
tvb now,tvbnow,bttvb2 k8 p+ y- a( T( Q0 k/ |2 P4 {
貼士花竹蝦洗淨後一定要吸乾水份，否則走油時會很彈油。5 X# M! l1 v4 _/ R3 z2 K