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180克 鸡胸肉
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10克 胡萝卜 % ~: G% [1 E# I. J% a% w
4 `6 Q- m" u$ e9 Zwww.tvboxnow.com5克 姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o3 W8 g* t4 l, {! \8 {' W
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4克 盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A3 T( y! O% f3 W/ _
E9 E% j% j5 {6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2克 鸡精
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1克 麻油tvb now,tvbnow,bttvb/ T0 i I- Z% x2 s9 w* A
4 z0 F& w4 s- j. xwww.tvboxnow.com腌料： # F2 ~4 _# s2 m2 K; {
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1克 盐
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10克 玉米淀粉 公仔箱論壇# j3 Q7 G1 P4 V& \+ C
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15毫升 水
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。tvb now,tvbnow,bttvb, p# i) F! i4 ]4 Y1 j
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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