[甜品] 桂圓豆漿燉蛋白

nt1972

www.tvboxnow.com* X3 H: X; Y# c* f# c6 h8 N0 O* u
公仔箱論壇# n  u/ ~+ W! s# h  K0 D
材料tvb now,tvbnow,bttvb& i% d5 `8 u! P2 R* Y
生曬龍眼肉 20克、水 30克、原味豆漿 50克、蛋白 60克、冰糖 14克
& d& z* G5 `- ~' w" e7 itvb now,tvbnow,bttvb/ E; [# a9 T8 s0 [
4 l7 p% t( V7 W0 A6 _. o

0 p" F' k6 p5 W$ f$ B公仔箱論壇做法" ^' O3 i: ^' \
1.將龍眼肉、 4克冰糖及水放入碗，放入鑊用中火隔水蒸 10分鐘，做成桂圓糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]5 r1 j, b( d$ I# _& R6 w* u
  }5 q2 p# R, G6 U# k
2.拂勻蛋白後撇走泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  S' r( ^  _
) S) M; R$ X' r6 u+ Z2 U
3.將剩餘的冰糖及30克原味豆漿放入煲，用細火加熱至冰糖溶掉後熄火，再加剩餘 20克豆漿做成暖豆漿。
: M1 i/ E4 K/ H" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w* n' Z) F+ G* L' C; Q7 N
4.將豆漿慢慢倒入（2）拌勻，然後倒入杯，用保鮮紙封好，放入鑊用中火隔水蒸 8至 10分鐘後取出。
$ B' J1 v, S: a9 u9 J8 H
1 k3 }! i1 U8 ^6 C! T公仔箱論壇5.將桂圓糖水倒在（4）上便成。 公仔箱論壇  l, w( O" ~6 L

. `2 u' h( N: C# bwww.tvboxnow.com
3 p! K" p* e% N. z3 R$ uwww.tvboxnow.com貼士
# ?+ l1 p, k0 j7 qwww.tvboxnow.com將豆漿稍為加熱，可減少燉蛋的時間，燉出來的蛋白會更香滑。

malayfatboy

thank you