[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i1 Y% @+ x" O' ^5 u# I6 ^9 U
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　　做法：
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' `( F- V9 o. w* |7 y7 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟公仔箱論壇$ t7 U& H. X* d
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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条2 M: Q; }, C4 O

( t  z3 _4 W* B! B  B( ztvb now,tvbnow,bttvb　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 D  @) \5 f( `+ o0 R
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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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" w5 p8 W2 F* n! K& E. J6 _tvb now,tvbnow,bttvb　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 tvb now,tvbnow,bttvb4 s! U; T9 r/ R% ~6 i- s: x
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; E: a& }2 h: }7 W+ K8 g　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。