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公仔箱論壇3 W4 G# t% t$ n/ p
材料
1 w4 u( x1 e) `( ?www.tvboxnow.com魔鬼魚 1,200克、燒腩仔 150克、枝竹 110克、北菇 2隻（切絲）、炸蒜子 38克、葱段 18克、豆卜 40克、雞粉 1茶匙、生抽 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、薑片/生粉水/老抽各少許、雞蛋 1隻（拂勻）、生粉 75克、清水 400毫升
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$ [1 G! s9 X! V# o5 {7 M7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" U4 Y$ C7 p8 U6 Z. s' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魔鬼魚斬件，下蛋漿撈勻，下生粉撈勻。3 _; f4 n! D) ?0 ]3 k
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2.開大火燒熱油至 180℃，放入魚件炸4分鐘至金黃撈起。www.tvboxnow.com5 T* Z( j* K) |% O! k: `& P' Y
) @9 ?, Q- [# k) hwww.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下油，爆香薑片、燒腩仔、北菇絲及炸蒜子炒勻，灒水後下豆卜及枝竹，待水煮滾後，下雞粉、生抽及糖拌勻，魚件回鑊煮3分鐘，下少許老抽調色，埋生粉水芡，下葱段兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r) i1 O5 S$ ?
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發表於 2009-10-8 06:49 AM
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