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9 o# W' F: `0 Z3 k. ]/ B0 \% Q公仔箱論壇牛肋條 400克tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 K' z6 j! ^: u5 x
/ s. z: I. @$ b3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
# [( ?( z" ?' ?1 h! R5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖! o) N9 E( W. Q/ @
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汁料
0 B5 n; Z K8 a3 y. u. H3 n公仔箱論壇鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙www.tvboxnow.com9 G) @. ~1 @, X! V2 ]: N1 ?6 ~
. F6 Q0 U) ]/ i l7 U# r7 N" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L1 z! A( r* _- j: `
做法) W z, u, n4 Q* n" `
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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! `% M) @$ L V7 C# b2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
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) A! Q% A( w9 o* c1 o3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I! b& A" ~! X- t; R2 z
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牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。' C8 G; J6 v4 T4 a: e
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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