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材料
' o0 t) Y& G! i+ W I( x$ d( s5 ^牛肋條 400克公仔箱論壇# Q% ]- t% R) y
) b* l. A- p3 {; ~2 i公仔箱論壇醃料公仔箱論壇) `. C6 a% O- y& K
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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. f# i" u8 B( N. b/ `# H汁料
4 S& U$ A" A1 L, k4 i) }& T, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙公仔箱論壇. h( x/ F4 m. L; ~/ O
6 ^$ `. m; {$ d$ f, L9 p' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O5 J( P+ K. d8 ]# p公仔箱論壇做法
@5 F6 B6 ^" y% u$ B$ I) p$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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4 U0 k' O+ {) Xwww.tvboxnow.com2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 W: T- ]6 U! o; [) b2 v
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, u* }! b' L# z8 P- ]8 U, X% [- n牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。tvb now,tvbnow,bttvb! N0 r4 L7 }2 E. X1 Y/ E
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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