% l+ \. x; s2 m" ^! ?7 n- e, m0 dtvb now,tvbnow,bttvb四人份量
( _& ~! \3 T, }) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身tvb now,tvbnow,bttvb* A* z) n) |9 O4 C1 h
薯仔時候可以處理其他材料公仔箱論壇6 G' _& ~. O Z) w7 K
蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！www.tvboxnow.com, F7 Y0 Z+ N& C- x
3 [& t; p) o8 b) M" w- F公仔箱論壇免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
8 v3 y$ O9 C8 T8 B
% U+ X9 R' d1 ~* }+ U! y8 W" [) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?. Q) W% Y4 t
薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！+ g; \3 E4 ]- V# R$ G# \. [
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！
# d; B7 z- t, `8 H6 x; s6 Etvb now,tvbnow,bttvb
+ |% J: e5 B" @% A- P Z. v, Kwww.tvboxnow.com趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散
* J3 ?, ^ P8 O# @6 I
8 w# x" g8 j. w% E# r3 L! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o$ n- }2 d3 O9 ywww.tvboxnow.com用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！' R G1 p. ^, o! l+ ^1 L1 o
 公仔箱論壇" n( e; ?$ i1 B! z
6 ]# W* O( ^' i" t' Vtvb now,tvbnow,bttvb
; y9 T+ y1 y+ C$ v; p" C. p5 b+ _全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟* W6 u) w7 o1 e( C' |2 X: g" W3 ~
: r, |# \+ u+ V! E" r) x三樣材料預備好晒
' v9 B* |; g3 x$ L3 ? www.tvboxnow.com$ n: s& i, T' ~" i
此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！www.tvboxnow.com; s% ]0 X% c3 x7 y1 R* n' r
/ P: E% d: m0 n5 fwww.tvboxnow.com此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！公仔箱論壇7 t- r5 V) a: U
4 S1 C! w% ]) r8 y拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！
# Z% v# a2 A7 i$ t7 u# j& ]4 c n$ ~tvb now,tvbnow,bttvb 4 s! e) H- z8 a+ o
味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！公仔箱論壇/ U2 a; S! d o4 r$ h# z
 www.tvboxnow.com( @* _4 W" z% J
 + Z( W7 c/ d5 t1 M
開始做餅前，灑些粟粉系碟子上
/ \) l/ V1 C9 |5 b9 Xwww.tvboxnow.com
' k1 p% O1 I i+ G5 \6 u2 q另外預備一些沾手用的粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 ?4 @ U8 A" r
~ r2 B4 o4 q9 vwww.tvboxnow.com每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！
" ?" R+ [ N+ Z& gwww.tvboxnow.com
( H, _& j& R8 [* M/ a, f0 ctvb now,tvbnow,bttvb 2 j9 w1 C* r0 O; J8 I/ f
我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！www.tvboxnow.com9 }/ d" Z4 j1 v. V7 v
. y7 c% e! x+ L/ R公仔箱論壇有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！
, V3 }* K$ z) v" f3 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. A9 B1 B; e7 [/ f* n8 H/ M
由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！
* k5 J, K% r8 _- @/ n) ` www.tvboxnow.com" S# J- s! M" P, ] i0 l0 F
第二輪
# J) \; ]* u1 b! Y公仔箱論壇
$ P. P% N% |; @$ }0 T" y% @# G+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
K4 Z1 m8 P! |9 e; s, h4 Ttvb now,tvbnow,bttvb完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
| 