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F& c/ D/ X# P4 I& \1 z; q8 ^0 c! D公仔箱論壇60克 核桃仁
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80克 甜椒
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10克 胡萝卜
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4 U% e: g4 ~- g ~. T/ D `2 |5克 姜
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3 o+ o5 E; W5 N1 z* Ywww.tvboxnow.com1支 青葱 www.tvboxnow.com4 t4 [! w: A6 w
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适量菜油调味：
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2克 鸡精
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1克 麻油tvb now,tvbnow,bttvb3 }- b% Z3 s( o' q a
5 a, ~5 h8 W" P: U" T1 T- uwww.tvboxnow.com腌料：
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1克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb) c/ X0 Y! t, ~( I# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 o. J* q5 X$ z7 @
1克 砂糖
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做法:
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+ X* ~6 y& C( P' s4 X* v R鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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0 f7 ~# D. p4 S5 [9 u* etvb now,tvbnow,bttvb生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。www.tvboxnow.com) R8 P& L. ?8 `6 N" ?
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。公仔箱論壇% C U/ f0 v& A5 g0 H
! ~$ J: A$ n4 A. K9 x公仔箱論壇锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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: ]) g5 J. B# [. I( d4 [公仔箱論壇鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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