這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
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工業區星味沙嗲: e' Q# l( I& c; [5 O; @& K/ @
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
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12吋蔗蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C" x! B( l$ f4 u+ e9 B+ j
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。公仔箱論壇 G5 C4 z) I4 d, [7 ?
# X$ _' `$ ]& m& mtvb now,tvbnow,bttvb越式燒 12吋蔗蝦$38 www.tvboxnow.com- {& t0 d6 E" ] f ^1 _% e
) N6 U$ Z; |' T以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [. C7 F$ a- W- k) P
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馬來鮮蝦叻沙$42
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: M7 q4 s" B" f4 `5 M/ m2 Wtvb now,tvbnow,bttvb以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
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! B! g" _4 G9 o8 d6 t招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 公仔箱論壇9 |$ M2 z6 \) H4 u0 c0 V# T/ \
6 k( }8 q# ]. L5 y- \公仔箱論壇半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
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淡水大頭蝦米紙卷$58 ( N* ^; _; L7 C1 Y: k7 u# L2 r8 k
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米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i- j1 x$ d6 _( I) O, m8 T
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炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
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用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 www.tvboxnow.com1 _! r9 ~5 a- F' r6 q
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沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
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少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 O J: G: K: E8 n" o4 t
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深海海鰻月冠揚$68 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j: m3 j) \. o# C
8 f7 s) z0 g' S7 ^& ?/ S: p8 U以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 % d2 ?+ r) J: {) C* |' D
. i9 A5 d' G, M" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗手剁拖羅飯$180
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; k: P6 S7 I1 G6 Q. p用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
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0 F' n ^. {( B( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩芋太刀束揚$58
0 j* G8 ?0 a7 }$ ~, k9 c/ P" Pwww.tvboxnow.com
) q2 G+ c' P# @0 F; t$ O1 l; Otvb now,tvbnow,bttvb太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。
/ w8 C- R8 E' Z9 r$ i2 v0 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; c) d$ {; ~
) t3 y" x. B6 b鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)% ^6 U5 j. O( v- W" K. ]9 g u
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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