這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J: \' u+ F' }( l$ d) A
tvb now,tvbnow,bttvb* t& ~, H+ i( r" q
工業區星味沙嗲
X O& n* |4 X8 ?: ktvb now,tvbnow,bttvb以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。6 X% \& z/ m5 N+ |0 n8 v
2 q, v3 a$ t2 h9 W* S/ j3 ~9 c
12吋蔗蝦www.tvboxnow.com# M. h2 Y& K0 f. E$ G: h+ o1 E
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
. W# g6 w2 f+ Q7 b9 k4 |, ltvb now,tvbnow,bttvb) E- u4 D1 \- ?4 l7 [
越式燒 12吋蔗蝦$38
. ^6 a7 [+ F; P& E' i# O ) ^( e% t4 N" ]: {6 F
以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。www.tvboxnow.com- |4 q' N; ]5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 y0 U1 p7 e
馬來鮮蝦叻沙$42
. V6 V! R+ W8 Y& p# x6 ~www.tvboxnow.com
1 x8 S; b& K1 N/ Twww.tvboxnow.com以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" I# y# d" a- u( J+ A# v
( _% k6 v4 S/ e
招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
) \3 ^: B: u; {( D 公仔箱論壇! A, }! N% q) D. k+ ?+ [
半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 {5 i) `9 `3 T4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb# ^) K2 g5 T( x
淡水大頭蝦米紙卷$58 tvb now,tvbnow,bttvb' f" B+ P# \% C, E" @( h# Q
0 y" w: j! [- a/ D3 @米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
! ?; e5 f+ A/ e6 l& wtvb now,tvbnow,bttvb
" U0 |2 f; _, r( n2 O3 A炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 V+ H5 n$ @) C1 [
 公仔箱論壇' Q2 D. R! ~: Y8 ^ Y/ |
用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
! Y. E9 v4 m" Dtvb now,tvbnow,bttvb8 l% w S$ z9 X, i1 Z1 v' N
0 M4 l2 F5 t7 o5 C) l沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)% ?& B7 `' W+ J' `9 v. I
3 U+ ~; ] b r2 { [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
, ?. h: g% M8 b! U7 ^8 [
- @7 A. S+ `8 f; ?4 p. f8 J/ {深海海鰻月冠揚$68 1 u7 w$ y% w: C. _. }& w# S
* J+ Q( o- m4 O! Z9 S$ j( ~5 ~- |www.tvboxnow.com以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
- M' F6 n v0 P+ ]* X' }
3 s, m; W" C5 Q正宗手剁拖羅飯$180
* ]* S8 Z- k$ jtvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com) X: a) l1 X# K% a( `+ F! Q
用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, r5 T6 m. }: X$ t% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& \% E0 H9 R) l
日本薩芋太刀束揚$58
) m. W j% y- a! l公仔箱論壇
0 P9 q4 V+ t3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。
. R' S) V8 _6 Etvb now,tvbnow,bttvb
# o- l( e% W( Y" c# X6 M公仔箱論壇
" D# l, A6 N+ c: y鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心) t3 |& |9 Y N O/ H" M9 G
$ P5 s! ?" @; v, s# R K# m8 K公仔箱論壇 |
發表於 2009-10-14 06:26 AM
| 
發表於 2009-10-17 04:50 AM
|