[中式食譜] 辣泡田雞

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材料
5 O! ]1 J) L; T% q. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞 3隻、西芹 50克（切段）、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙（切碎）、泡薑 5片、蒜頭 4粒（切片）
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c8 u8 H; D8 t4 b' y* K
鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量
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做法
# W" d' J7 q, Q/ y8 xwww.tvboxnow.com1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。
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! T" Q6 e1 x# atvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，落 3湯匙油，大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 n2 Y2 j! w1 b1 a  l

2 K5 t( h  ^1 X+ j6 ?) g: r$ n! [3.加西芹，生粉水略炒即成。
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炒田雞時切勿不停兜，否則田雞關節及肉質會甩掉，最好將鑊鏟向前推，將材料推勻。