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材料
) U2 `' n; G+ ^( ~" ?9 i# |3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞 3隻、西芹 50克（切段）、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙（切碎）、泡薑 5片、蒜頭 4粒（切片）# D) S+ \" ]! v: k) H
# \# T- E) X m/ `# \調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s# G3 \ k! o) E; H
鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量
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做法公仔箱論壇& u- Q' J/ |! c2 A+ [8 H P9 P
1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。
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0 D5 J. P! j( l+ Z8 m1 U公仔箱論壇2.燒熱鑊，落 3湯匙油，大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 c( J1 o- f: R3 e. L
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3.加西芹，生粉水略炒即成。
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炒田雞時切勿不停兜，否則田雞關節及肉質會甩掉，最好將鑊鏟向前推，將材料推勻。 |
發表於 2009-10-16 06:00 AM
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