制法
u8 O7 l% r. L- D3 f, z" X& n1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味( H9 D, B- K0 \" a, z, ~' e% X
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
( ^4 Z/ y2 [& K& c公仔箱論壇3. 1個薯仔去皮切件備用3 g% A$ Q" Q; [- P6 Q: v; N
4. 4個蕃茄切件備用
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7 I. e; l/ u; Y' C' btvb now,tvbnow,bttvb炒飯
: Z4 e8 s: b8 o S* dwww.tvboxnow.com1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
+ j( @0 i; w- k- V2 Y2 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 加入飯與蛋炒均www.tvboxnow.com6 ^' ]+ ~# ?- `4 J s" h
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
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# ~" N/ E/ H" q5 V% j( I公仔箱論壇茄汁豬扒公仔箱論壇' \& t; ]" E% n* |. H! N
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 _; o! B& _- q" t
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
- d5 J6 Y4 b: Q5 v6 [. z$ b, z: twww.tvboxnow.com3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
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6 a: m3 h# I* A P4 f咖哩雞扒
4 i( F. V7 R- I' u3 e: a7 E公仔箱論壇1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面 o/ x8 Z' q0 Q- H% p
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: y) {1 ?# t3 I
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上tvb now,tvbnow,bttvb. y7 s/ G" H/ p& q, i! O& a& _# Z2 w, t
9 Z$ ^! N2 d% ~8 r" ^ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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