西冷牛扒 1件
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橙 3個 www.tvboxnow.com0 t& P+ ~/ H4 }3 C
西生菜 5-6片 www.tvboxnow.com+ T$ w3 J; a8 O' |8 F$ L& q+ P
黑椒 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ @8 v" s0 w
蒜蓉 11/2湯匙 / i( e0 b0 P4 G* I, q$ w
香草碎 1湯匙
" W6 b+ T1 A! f- G' @公仔箱論壇鹽 1/2茶匙 www.tvboxnow.com P z0 I7 V4 b5 {; B% C( O* j- U
糖 1/2茶匙 公仔箱論壇8 h$ A( D# x* C2 a
生粉 1/2茶匙
, _7 y+ z% H" ?1 T+ H' l8 n5 C1 y油 2茶匙. u* I: I+ r. [0 A$ _/ @
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( o* j* `3 i9 E. s4 x公仔箱論壇1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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) x3 z! n' e9 j0 ?www.tvboxnow.com2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 U3 M$ a# Z0 J$ W" k
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
) Z" H: w$ l3 I9 i- J2 Q4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
* ?! \1 l+ K4 L; r公仔箱論壇5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 @' R- `0 K& i0 N
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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