' F* a: b5 E3 g7 x9 ^7 E! @www.tvboxnow.comLime and Ginger Cream Brulee
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材料
, n" `9 a1 R4 T+ d' e忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙
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公仔箱論壇 _9 g4 Q; W6 l2 g; ]! [" g
做法
, t' R0 `3 B7 y( \8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N* n$ t( S! p( L
% B: p# F( M7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。4 _/ q) v# ]. V% ]
! f% f2 o1 f1 V3 A6 p5 \) H9 X3 b, o3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。! U4 B1 ]% P$ n2 Z1 x [
8 K* E- }" w& _& b0 z2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; B0 N/ t. I1 P9 x' K* {) S
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5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。
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用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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