茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。
3 F3 R/ I9 j; ^" d! w$ P茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
" _) Q' `( Z) z) d5 A7 s4 S* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。www.tvboxnow.com6 u9 i& [6 ?0 s* \; b0 q: _0 \
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。4 h% @9 L$ N- R
1. 茶樹菇潤膚止癢湯
4 C; m4 m3 J5 Y/ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b. _( U+ V( G& g4 S) b
材料：
& W. Y" S0 Y7 L+ Y, O1 {tvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
( n6 X4 t H7 p/ t% F/ g# T" D做法：
: w ]3 B0 @) n2 _* f, n9 Ztvb now,tvbnow,bttvb1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。9 |2 e( P+ b! W5 h
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
1 x9 H( y( ^5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: W/ ^; z) L% b
以上份量可供三至四人飲用。 x6 T, p! Z5 Y, b. F; g
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。 u' x# a" B8 Z0 K
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2. 茶樹菇鮮雞湯
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M4 t* I3 u( o& R' L" v
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
' Z9 e* h ?7 {% o6 d" A- w: zwww.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇7 L+ l+ p9 |5 j
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。7 f. y( q1 b+ d
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。
7 S9 h, f1 @9 E公仔箱論壇3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時, V) Y) Q" I( q0 b+ p
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
6 Z$ o: [9 h6 C後加食鹽適量，便可飲用。www.tvboxnow.com/ m! p) \! l" a$ B
以上份量可供三至四人飲用。; L* L: N8 L3 u# ^2 v4 [
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3. 茶樹菇鮑魚湯
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+ N; N5 _( K; s3 w材料：
! @6 P. w R1 F公仔箱論壇茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
+ X/ K) F! M. K6 X' @: ~' ]' ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f( Z% {5 c0 @( ?1 a: @$ D7 J+ Q* t% M
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
/ C, z3 s% |4 t$ S+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
5 L) t3 v* r) G4 U" U+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 s2 a5 b) S8 l* M4 P0 ?
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
4 v% ~, @( g0 c8 [8 b2 P5 o( o後加食鹽適量，便可飲用。4 H _% u$ b* A, j% N6 G
以上份量可供三至四人飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 w3 i& y6 L9 Y4 z3 }
茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
. Q) U* o6 f6 e2 C4 n, Swww.tvboxnow.com茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
' R. Q0 I n2 N GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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