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材料：
0 N: H( E1 n: y# w2 T Y( p豬柳 600克
3 |4 J: a3 G/ m9 R; }/ X3 l公仔箱論壇煙肉 100克公仔箱論壇, n2 ]* q) p# ^) L
加州提子乾 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 Y- k# T7 _; @0 O O
菘子仁 30克7 J+ X0 a' M, E3 A7 z: w5 _
蕃茄 4個
! ]! g6 A1 n% h h* E9 ?蕃茜 5克
( h+ p& z: E R芝士 5克
6 H% x; K# Z+ F# {" n! k2 P白蘭地 20毫升) T: W; ?7 y9 D1 Y" E
葡萄酒 20毫升
1 d- q8 [& M5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 適量
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: F' A* g+ a3 p8 c) ^+ m# D公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb" @0 h0 q% [& l- F4 E ]9 h
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。- u1 ?% m8 A, k& h, W
2.將煙肉片鋪在豬柳上。公仔箱論壇5 i% D& b6 p: C5 D m( M \8 f0 d
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。5 J6 {; K# U9 j8 v; `3 [' f2 F
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
# Z( {" L1 S! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灑上少許芝士，然後捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }3 k N, E$ Y. H( M
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ |1 j3 p. o0 S) ~
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紅酒汁料：
" W% N/ W; H, K2 S, n# W- owww.tvboxnow.com乾蔥 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S& y) T, J) Z; D- ]( r
洋蔥 10克
8 w0 U7 ^) `2 I( G( [, {, O' a9 d; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 2克
3 r1 W X& @( E* R+ t& J公仔箱論壇月桂葉 2塊
! t4 y, p/ U# N公仔箱論壇黑椒 2克/ _0 g% P' q- O3 T. C
紅酒 200毫升- V; D m; e/ P+ ~
燒汁 100毫升www.tvboxnow.com% H6 O# { P/ C: Y
牛油 30克公仔箱論壇9 E! l4 t0 V+ [% p# M1 m
鹽 3克
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# g& }6 i$ Q0 E" Twww.tvboxnow.com製法：tvb now,tvbnow,bttvb# L4 J, ^2 F2 X5 Y
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
& I8 I1 c- ]: G5 v. }+ X d+ twww.tvboxnow.com2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。www.tvboxnow.com/ s' c: d i# g. d0 J8 e
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
& e: e. M9 M1 ytvb now,tvbnow,bttvb4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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