可樂燒雞翅

甄華

( |! S; J- Y$ o% c, `3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f  T$ q# M2 W; d! {1 B
【材　 料】
9 s* ]9 B5 z7 n& [# w* nwww.tvboxnow.com6 N" E# v) s9 ^1 d9 I& ]1 M! c' a
雞翅 3隻
( T" E1 _; H" l# C公仔箱論壇蔥段 20公克
& _0 W* w& i3 T% i公仔箱論壇薑碎 15公克 . O2 i+ [8 f5 t3 F
【調 味 料】
+ |6 W' {) S" ~2 H$ Wwww.tvboxnow.com6 @( q$ D1 _3 z2 ]: a
醬油 50㏄ www.tvboxnow.com/ p% O; R* [# c: }$ q( `# \
細砂糖 1小匙 公仔箱論壇; ]" i/ n9 W  C7 R: s( o$ _8 J8 E
可樂 250㏄ 公仔箱論壇! d% M" U1 w; Z/ Z
www.tvboxnow.com# z5 T: m& h" ?  v; \
【做　 法】 www.tvboxnow.com# Z% a! ~% C$ |6 o4 {
5 |) d! X! ]( j7 E! {) a& R( i
1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
; |8 e# g6 c6 b4 V公仔箱論壇2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
4 B' {1 e! z" e+ w% i0 `& _' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
0 D' k8 C4 G/ M+ e5 f3 D& x公仔箱論壇4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。