可樂燒雞翅

甄華

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1 ?$ m# D8 z6 p+ \% R5 ]【材　 料】
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& z% |+ A' v: P2 m+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅 3隻 www.tvboxnow.com+ A0 }0 q3 h( t
蔥段 20公克
8 z) `& O. |; Y, m* D6 F' [/ q% n. _1 Z薑碎 15公克
* R; r7 d. a  L. b0 _; T【調 味 料】
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7 n( }( N/ k9 T$ u$ R, n公仔箱論壇醬油 50㏄
/ Q9 V6 d9 D7 S3 \( q; Y$ Mwww.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
! M* z- {' l9 z6 J0 j0 U) o公仔箱論壇可樂 250㏄ 2 `; v: J, I/ C
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【做　 法】
9 b( |, ~" ?2 x; ?  r- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Z3 Z* X2 z  \1 K9 k/ a9 b' D+ y
1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
- |4 H: N3 z) C9 N* [# i) n7 h公仔箱論壇2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb, u+ K0 x: \8 \
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。   U7 K; m- T( I! B
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。