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0 O. ~: s" A7 j$ A- M7 P% Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
N: _7 F0 U& N5 ^6 c- k/ Y% Qtvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 450克、乾葱 2粒
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2 y% w" @0 I' b3 b: d; Twww.tvboxnow.com醃料
% H$ Y9 ]' J+ k; W2 D0 ktvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B* [% L- w* n# |
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb/ p) z- c; R! Q3 [7 F
生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙公仔箱論壇3 k+ T; r$ s5 P: b6 w
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w# `* \' l1 \- t1 A+ Q$ b公仔箱論壇
6 L3 X! T8 A) q6 S2 O: p: @) w做法
5 c, B' C; f! ]& ]+ B6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; n, Y+ e8 V; N
( z6 h. I: Z, w7 M+ T2 a! _ k$ w2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。www.tvboxnow.com6 S1 X k* q6 B* L2 S
0 K+ Y2 i6 u+ y6 ^5 h; Y3 j- gwww.tvboxnow.com3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。 # r5 ~, A+ u3 @8 o* Z3 D
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k. `6 e: f. [0 G& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + Q: r+ C( V* v6 b& x
牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。 & f# l2 o/ f1 s/ J
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發表於 2009-10-20 05:38 AM
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