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材料
, E, k: G: R1 E2 w5 }牛仔骨 450克、乾葱 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 X* z+ c2 ^
, k8 t( }; n/ m, ?( C- E0 B$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料# V0 u0 g6 b7 J- x3 o E h. E; Z
薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許
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0 Z9 K8 ]. z4 n* I! G/ E; xtvb now,tvbnow,bttvb汁料公仔箱論壇" A" Q3 L: z* F% y
生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙( u+ @1 i0 m3 \; _
% ?3 v* x. s$ ?( D/ G6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^" |; q1 v& n7 Z! w, O1 S5 N. v
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! y9 `5 `, Y% a0 R6 D1 f* q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
: U3 S1 I9 x; J0 V s+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, r4 ~+ u) G" v& d. i& [7 \ }
, L6 ]. o2 ?& |6 u. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。www.tvboxnow.com. ]. M5 {7 w; m9 M
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3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。 . x) h5 v$ v: W. E0 s
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牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。 www.tvboxnow.com: h' A% L& a( F5 ]; x6 R+ p* F
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發表於 2009-10-20 05:38 AM
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