材料: 絲瓜三條4 j2 g; b$ n; I. y
肉排骨半斤
/ \- E" ?# m- @% t生薑三片
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製法: 1.絲瓜洗淨切件,肉排切件。
4 `) M! b! ^" ^3 _' N: T2.所有材料齊水落,煲水四至六碗,兩小時湯成。 ( K! g$ l6 J0 R8 w" f
3 T$ W& Z) A- e$ ^% `' m2 M+ F& w備註: 絲瓜含生物鹼、氨基酸、維他命B、C,可袪風、清熱、解毒,作為清湯,性平、甘、無毒。 |