麥片夏威夷果仁曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T [! X" u0 H
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
) w+ D3 b+ y* Zwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇( K% P5 B5 o6 `/ X1 N% L9 b
材料： 牛油--------125克 www.tvboxnow.com2 w9 ~3 [: p |+ i
butter 125g! H# ?. m2 D# T$ n) Y8 a
糖------------120克 * G6 C$ {4 ^" Q
sugar 120gwww.tvboxnow.com5 ^5 _' @2 O0 i4 `2 T) }8 u
麥片--------300克
! d8 N7 j' d+ Z) Q: atvb now,tvbnow,bttvboatmeal 300g
. |' Q6 ]/ x& y) c, g1 l4 V; g9 c' _www.tvboxnow.com朱古力碎------50克
3 n' i: P$ p9 ?tvb now,tvbnow,bttvbchocolate chip 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! z1 G1 n! j/ B6 G' Q
啡糖--------100克
/ S7 K8 W9 x# r) Itvb now,tvbnow,bttvbbrown sugar 100g
: A6 ~1 g# A8 [) `4 t8 rwww.tvboxnow.com發粉--------8克 $ Z( o% n+ X, @
baking powder 8g9 p' E9 N* L2 l$ Q* E8 Y
夏威夷果仁----200克
! O' N5 A9 b3 o. S P' k, X公仔箱論壇macadamia nuts 200g1 f# V* Z3 n. h+ f3 |$ d
雞蛋--------1隻 公仔箱論壇; U( ~5 Z0 W5 r8 F! R
egg 1 tvb now,tvbnow,bttvb6 k9 S2 ?4 P2 G6 x! _
# s' e' O; |' H+ S+ V# X6 xtvb now,tvbnow,bttvb製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。) I% l) a6 |! S: v$ _; m& D/ B2 g
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.tvb now,tvbnow,bttvb+ N5 x) `2 U4 l& y: J6 F4 G; I
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2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
- p; t. f6 o: z1 o公仔箱論壇Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.www.tvboxnow.com) @" L+ ~5 _' P* W
- H6 C- b) |1 q3 d4 Z6 w+ M" ^. Iwww.tvboxnow.com3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
5 i) v0 l7 Q) D$ i9 uwww.tvboxnow.comPut into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.公仔箱論壇8 A" n# \. z5 `; o+ d
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4. 取出，灑上糖霜即成。公仔箱論壇0 u+ t& D/ d6 V6 f# R! q0 Q. i
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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