麥片夏威夷果仁曲奇
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: Z5 ~4 _6 x) X C- O% B公仔箱論壇簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O, H2 [7 r: k2 V7 {: K0 T( p' G
5 I& |7 \% c$ X. ^公仔箱論壇材料： 牛油--------125克 3 q# A4 w; T5 m2 {# J3 \9 ^
butter 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S% O9 K) [$ q7 _- L4 v O
糖------------120克
! c' H& F7 U' P. c2 d2 E; Q7 ?* ftvb now,tvbnow,bttvbsugar 120g3 B, S1 U7 n0 o; E+ X, q5 e3 N
麥片--------300克
5 s. C) H3 y+ h3 Q( M公仔箱論壇oatmeal 300g' m9 ~( s. S/ \
朱古力碎------50克
" A' A* m/ E1 k0 r" v4 t+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chocolate chip 50g; R* G2 Y3 @. z
啡糖--------100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V; E1 D" {" ]" x' V
brown sugar 100g
. b9 \5 H3 P- q2 Q7 u$ B& b發粉--------8克 tvb now,tvbnow,bttvb" O: ^$ M2 t$ I( q( x2 O
baking powder 8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y" L( J% B: y3 J! F/ O" ~/ x
夏威夷果仁----200克
8 @* d, {; D7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。macadamia nuts 200gtvb now,tvbnow,bttvb8 |0 ?- x1 x; j; m
雞蛋--------1隻
; Y5 ^( j3 l8 v) a: a( j2 W公仔箱論壇egg 1
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) w0 `$ i# {' k2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
|4 B) o" E# L/ V6 X公仔箱論壇Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.公仔箱論壇8 q3 ^4 d. h/ k
) T8 u& m6 k" H6 |5 e, m. ^9 Xwww.tvboxnow.com2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
# s% M# e; j. n5 a1 @- a; i+ N5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
+ b+ n5 O( [9 E D/ j/ q: N) Gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [) S- I: m/ E4 I" M: x u/ ]! x4 T
3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 G, `8 I) A# z1 v8 I9 }
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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4. 取出，灑上糖霜即成。
$ |5 M6 s% i' t" j, K公仔箱論壇Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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