[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：
+ s3 f4 S- N2 g) xtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 一個
$ |8 v& k# }" D# M4 O$ u1 Vwww.tvboxnow.com青椒 一個
: I! W( H; t! k, X2 ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐二分之一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s# l4 z. B& J3 s( ?5 X9 p. ^, T
洋蔥丁兩湯匙& ^; [! K- R2 J5 i+ ^8 z
蔥花 一湯匙
# `4 b, x# v: R& d/ s$ N3 o8 g公仔箱論壇醬油膏 一匙7 B, D6 L8 O6 r& Q+ f
麻油 酌量www.tvboxnow.com$ l5 _3 ^/ w: S4 F. ?" D! x, x5 I! Y/ n. M

5 z9 O( l: K3 m: v0 d% C步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。
: s* x1 G  o) Q5 O* s9 \& J2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
" _; ?+ A* D+ e3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。% S: `+ A* b$ D- d  }3 C5 v

( z" g/ F. ]+ D  c' Mtvb now,tvbnow,bttvb以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。