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1.小牛排切塊，用醬油醃過，2.大的芒果四分之三(微硬)，去核切塊
4 @3 ~: O8 a/ U( X, [. fwww.tvboxnow.com3.生薑絲 少許
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作法： www.tvboxnow.com: a ]1 q. Q8 b
1.少量的熱油，把切好的牛肉塊倒進鍋裡，跟薑絲炒，炒到半熟的時候盛出來。
6 K; Y# I. F a9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋子裡面加一點水，切好的芒果塊倒進去，蓋上鍋蓋，燜軟以後就把炒的半熟的牛肉塊倒進去攪拌以後，與芒果塊攪拌後一起燜，熟了盛出來。
+ R7 a: i. J6 p3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.上面撒上檸檬皮，可以配燴飯或者是燴麵，來上一碗清湯，非常的可口。tvb now,tvbnow,bttvb* `/ d6 G- N7 Q% C' }, T
7 M( q* j$ s: w4 f; c8 y( Ywww.tvboxnow.com備註：
4 H1 s8 N, ~7 @" D9 T, H0 }0 w s芒果牛肉它的味道非常的開胃、清爽，不用加什麼調味料，芒果它本身有一種香甜甘的味道，這是水果自然的香氣。加一點檸檬皮是為了讓視覺上的色澤比較好看，吃起來有一點檸檬皮的清香與苦味，增加口感變化，也幫助消化。芒果當它遇熱的時候，比它原來生的時候還會甜，甜味會轉換出來，而且水果的汁也會融入到湯裡面，拌飯吃非常的清爽。 |
發表於 2009-10-21 06:26 PM
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