[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

jeffresondyl

材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
9 F4 ]; a% y5 q3 U' H) @' e( w公仔箱論壇公仔箱論壇4 |: c( D# O2 i1 m
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' A  `2 K1 q$ e  F- M
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。
! {7 S3 j/ g/ K  G' otvb now,tvbnow,bttvb
4 ?/ ?* n1 X7 S+ j2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
: U3 ?* k  G6 Q+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 [# `7 |; Y8 E2 l: }4 k
3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
& T5 f5 \% L$ z. c) v- ~tvb now,tvbnow,bttvb" B! Z; b6 z2 V# Z* W) K, M/ F
4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。