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原料：
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5 M# g# h, |4 k6 M5 W新鲜猪肝200g左右tvb now,tvbnow,bttvb1 k: G; d$ q9 R j- \3 t
( ]+ _: q1 E7 v% L5 W配料：公仔箱論壇' c8 P) }$ J; o- `" s. J' o
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葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 `# R' H4 G
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调料：www.tvboxnow.com$ y) O; O. I6 A/ d0 B
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙* {7 `1 C8 J5 v$ X# x* m9 @
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做法：3 K2 c$ ]( {0 @7 q2 ^! E0 s
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1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻
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2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开www.tvboxnow.com# U) L* _0 A* F% O! l; v5 S6 E
% q3 P; a5 s5 B8 \8 ^/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。
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& x5 Y! ?: A4 t T: H; A" Twww.tvboxnow.com4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。tvb now,tvbnow,bttvb# L* q* C& S0 R1 V. j0 ~# f
R% m( V2 f# q8 c$ Y3 u. o! C) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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