TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v6 M% n3 q9 I1 s
2 ^$ f- ]4 w2 `( c5 R8 ?8 ]4 K/ [8 w' Y1 O: M6 i; W
材料
0 d9 ~; K9 m6 otvb now,tvbnow,bttvb五花腩肉 400克、粗鹽 1茶匙、鮮百合 4個、杞子 1茶匙（浸軟）、青椒 1/4個（切粒）、蒜茸 1茶匙、薑片數片、鹽/糖各 1/2茶匙、生粉少許
7 L4 q- N1 y) P4 Lwww.tvboxnow.com
F" {8 |6 F6 c' `
9 h0 \- E7 `1 k# f; V( h, v公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb; b$ W7 ?* l' f9 B4 w0 J
1.將百合弄開後洗淨。煲滾水放入五花腩肉，用細火煮 20分鐘，撈起瀝乾水，用叉插孔，再抹上粗鹽醃20分鐘，然後掃走粗鹽，再薄薄塗上一層生粉，放入鑊用中火煎至金黃後盛起切片。
* o6 S8 D' k t1 f公仔箱論壇; R9 c8 g" u0 |" Q: L
2.開中火燒熱鑊落油，下薑片、蒜茸、青椒、百合、杞子、糖及鹽快炒兜勻上碟，放切片肉即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 I# P1 U: X V! R5 P
www.tvboxnow.com" w. W7 C5 h5 a6 x& Y
|
發表於 2009-10-22 06:20 AM
| 