[中式食譜] 腐乳鱼条

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制作方法:! G, J0 Y! ]' g1 a+ J$ ]& n
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主　　料： 草鱼,豌豆,腐乳汁www.tvboxnow.com! ~. Y' Z, E* w; u, l0 M$ X
辅　　料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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/ J4 r+ }' i& I, T( `tvb now,tvbnow,bttvb材料：草鱼，青豌豆。
* Z! c" M; d; L调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。www.tvboxnow.com  O2 w" f- X  |8 _% \/ s/ D' b

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! b) ?. ]  Q6 C' {公仔箱論壇做法：9 H+ {3 R3 e1 M8 n8 @4 @( f$ Y; ]
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。www.tvboxnow.com' G& k+ q) C( p7 N9 G9 h; Z+ x$ `

8 {( {. q3 R" h: b5 G" Qwww.tvboxnow.com2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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' u+ N" s& k' X% U6 \  p- c公仔箱論壇3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。公仔箱論壇; h  W% M3 l, L* U: D. s1 I

9 E. l4 g* r! @, `* P. ^/ ewww.tvboxnow.com4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。

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