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[西式食譜] 黃 薑 粉 忌 廉 汁 焗 雜 菌 西 蘭 花 鮮 茄

需 時 : 20 分 鐘 6 P* Y3 b, H/ U* F- c) H% O
價 錢 : $25/2 人 " J. @/ x0 A# r0 Q  t: f

9 [) N% `9 z9 r) Z2 p/ M( a1 Ptvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 西 蘭 花 1 棵 ( 切 塊 ) 、 番 茄 2 個 ( 切 件 ) 、 鮮 菇 5 粒 ( 切 半 ) 、 鮑 菇 / 秀 珍 菇 各 1  、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 忌 廉 汁 2 湯 匙 、 上 湯 2 碗 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 油 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* {3 U; {$ |6 `8 k5 z
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* {& O. L% b8 }( c- Dtvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 西 蘭 花 灼 熟 備 用 ; 三 種 菇 類 先  水 , 用 1 碗 上 湯 煨 煮 約 10 分 鐘 ; 加 入 番 茄 / 西 蘭 花 , 大 火 炒 約 3 分 鐘 , 加 入 混 合 的 黃 薑 粉 / 忌 廉 汁 /1 碗 上 湯 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 , 煮 至 汁 稠 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D( P6 {3 L" P9 w; d2 Z) v0 `
www.tvboxnow.com1 m. H. G3 e) o3 R2 P6 O. i
知 多  : 番 茄 含 維 他 命 A 、 B 群 、 C , 是 天 然 抗 氧 化 劑 , 足 以 改 善 肌 膚 營 養 。
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