材料：公仔箱論壇$ n# v* f/ L( f8 |; y q D
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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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做法：8 A0 A9 ]0 E0 y. h, _* J
- F5 q' y* U/ B# u5 _/ @* ?/ o公仔箱論壇1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。+ C+ F/ Q! U8 T
; d+ [7 e2 n3 [8 H2 n; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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8 t" S! ]: F6 K! p3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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