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[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

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9 ]  _- S. f' Z1 @1 j5 X; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 F! |9 E" i, _
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1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。tvb now,tvbnow,bttvb4 s" A+ l( f0 g- g- P

# X5 d; \6 h& y9 r8 [. N  i, N2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
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