材料：
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) |4 L) d. y2 r6 T粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。" j: |1 y$ e6 e3 {9 p7 F7 n; V' E- c+ _
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做法：; h7 k) Y& C; L& Z. A
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1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 u! _$ P; s4 `9 u8 k/ `4 h
# [ @: V5 ? p2 K- l' M B. m, Q2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, d* Y% i9 G+ p
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3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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