[中式食譜] 煙肉煎魚

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5 V" J  s& F* Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
7 c/ G2 Q; d$ s) b  G/ M鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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. j  z' K0 \7 @# ~( x做法
/ x0 J0 ^3 [* H1 j0 [1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。
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6 w8 }6 F) ]! Y% n  |+ V$ l" Y7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L9 h3 q& a1 e  M. B' N
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3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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