[西式食譜] 辣手摧花

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材料
# x7 M+ N2 V: `" B! K1 C公仔箱論壇白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb" c; l& f$ j9 x  S* A/ y
辣椒 2茶匙（切碎）、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙（切碎）、芫荽適量（切碎）、蜜糖 1茶匙/ B+ Z; {4 Z' I6 c7 y7 J

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3 a! b: e' a, f/ _8 n做法公仔箱論壇9 C# R5 V9 o; g* B
1.將白菊花撕下花瓣後洗淨；玫瑰花亦撕下花瓣。
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2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# R' i" M4 R  C

- C3 a' x; i) _; }/ }, ]3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻，再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。公仔箱論壇2 P6 s# e* @0 u7 k/ n& ~, W
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4.將白菊花瓣放上碟，面放八爪魚，再鋪上白菊花瓣，將玫瑰花瓣伴碟邊，淋上醬汁即成。
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