泰式粉絲沙律材料公仔箱論壇# U' B- O0 L+ b1 R- J/ p. L
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粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]
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$ ?3 I3 _6 e7 v& K# ?紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用
& i8 J; r! F; Y) m0 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?- u- V+ U& d9 C X: S% I3 q
: b# D7 N- f6 t6 r! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; X, x. o/ [3 C" x
調味料
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泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙公仔箱論壇0 S, s0 `% B+ }
: n1 q- [/ L, F* ~/ Y公仔箱論壇蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙公仔箱論壇1 q) }1 ? \0 p" l" m- ]
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, J; |" g" l/ F [/ T$ ]+ _2 l6 h公仔箱論壇雞湯
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9 L9 e8 E9 }' }2 Q% y! W雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
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+ l4 i* R4 u3 @0 t8 Q公仔箱論壇做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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