日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。
3 G6 |+ q$ ]1 M C: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U# w0 _- | t w% }; v% z* ?
地方菜系：日本菜
2 T- y+ \/ l# l- l& X& stvb now,tvbnow,bttvb菜式類別：沙律
: _7 \: Y4 e, |- q+ ^) uwww.tvboxnow.com主要材料：蔬菜
1 p, o% v6 M$ M公仔箱論壇煮法：無火www.tvboxnow.com0 L; b/ Z$ D, X' \7 m4 ^
: t7 ?& j/ `1 h+ c. ~# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb9 `0 r& ] Y$ U5 {) P
（4人份）公仔箱論壇' ?, h1 N5 S; E. H- U& W, {
檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb& t4 m' e) \: v# @
香橙2個tvb now,tvbnow,bttvb* M6 z8 ~" l1 U8 C5 [* I* R2 T
大茴香1個# ]# n! k% T3 V" V+ [4 k4 M
沙律菜200gwww.tvboxnow.com' Q. E$ K% U; ~. L" w/ V/ [* a
合桃100克（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 \; _& j$ f9 L. {% B
青橄欖1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; P( R# v& G
" @* r+ s( D9 ?公仔箱論壇調味料:
+ [, l) p v- c& L8 Y" w3 l) O4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻沙律醬：tvb now,tvbnow,bttvb6 m* o; n4 P$ j" s
芝麻油1湯匙" i5 @; R ~! G$ H
芝麻籽1湯匙
) T' Q! R1 A1 |* ~% Zwww.tvboxnow.com橄欖油1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb' o+ ?$ _( _* @1 E+ y) X
白酒醋2湯匙
, ~- d( ], Z/ L- u4 t7 ]. Fwww.tvboxnow.com法式芥末1茶匙
8 |, O2 Y, P1 s: v0 p公仔箱論壇鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ j% P( ]8 [ V8 a }6 x; Q
胡椒適量
. d' a) j" V1 S. jwww.tvboxnow.com
$ i2 ?# v# O/ }5 s$ Z# E+ k) j公仔箱論壇製法:
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0 o$ z$ \( B- w9 n' d/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
0 S. X' e9 V/ R3 i+ D) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。' |" Q5 z$ N* b i0 [( Z* @* Z6 k
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
2 w/ A3 L. ]( o/ i0 J! w公仔箱論壇4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。5 I" t. z. P$ k6 f# g6 \
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。 |
發表於 2009-10-28 12:53 AM
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