; R; W9 b' D( ~7 Y; z% \% ?7 Y以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。www.tvboxnow.com0 s1 E2 G$ r a# r1 ?( V* J* i+ x1 T
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地方菜系：東南亞菜6 c% Y2 g7 m5 A0 h' V( S
菜式類別：小食|冷盆
! @" v1 A8 r# T" f主要材料：海鮮|蔬菜www.tvboxnow.com6 N- a, Z% E: p. D# s
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! d( C4 L' P0 ~( ?7 }- V! d材料及份量:
& Z# ?2 K% H/ D新鮮三文魚肉 90克: \+ t1 w4 \% j' k
越南春卷皮 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g! ^4 D- E2 e
甘筍 2條公仔箱論壇6 n+ M" P1 v8 D( Q* [1 _1 c4 }
青瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b( m% _( t% D+ z
洋蔥 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 V# k: z: {% v4 s& e
車厘茄 8粒
. J$ o. K* N" ~6 w) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 j; ] Z$ G+ e1 A' n# o" btvb now,tvbnow,bttvb
! q g, K" K; G) m公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% h2 J, ~: ?. [5 B7 S, C, ~
沙律汁：% t& e# U* {$ n: ]/ L7 k. L0 r1 G
蘋果醋 4湯匙
% \% c2 P9 B# n* w7 m雜錦香草 2湯匙
% v" m# w( w5 |3 z7 q: o, i/ }! Zwww.tvboxnow.com蜜糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; `7 X) l! {! w$ E# Q; R: Z G
檸檬汁 1湯匙
4 v$ W+ K$ L0 g7 p# Y! o4 [www.tvboxnow.com蒜蓉 2粒
6 l9 o: L6 G6 p) M( m薄荷葉 數片
% W0 Y8 q" t% B9 s0 ywww.tvboxnow.com辣椒碎 適量
; O$ Y6 M/ m0 z/ Y! s8 lwww.tvboxnow.com橄欖油 適量
( g' ]" J- I) w T8 T f" `tvb now,tvbnow,bttvb
) h6 l. q/ v3 ~: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N. p: ]3 F" F7 ^% c+ r製法:
5 U0 i1 I4 r7 V( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。公仔箱論壇) y/ f# U+ ^3 `8 Z2 R( p* y
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
2 p2 E) y- L+ f" m- L3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
/ r1 ~: E5 R |tvb now,tvbnow,bttvb4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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