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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
! c( d- r" Q; i, N. c! o' x8 J8 e6 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j) ~2 P! C& t7 n; y3 U
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地方菜系：東南亞菜
+ J5 ]3 U. y6 e1 o+ awww.tvboxnow.com菜式類別：小食|冷盆公仔箱論壇0 k# b' ^; j- \ m8 Y5 e0 t
主要材料：海鮮|蔬菜
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材料及份量:公仔箱論壇* {0 o. c' E* l" N5 Y: v
新鮮三文魚肉 90克
7 x& C1 g/ m, `tvb now,tvbnow,bttvb越南春卷皮 10片
7 l7 `5 b; A( q" X o7 b3 H; ttvb now,tvbnow,bttvb甘筍 2條tvb now,tvbnow,bttvb5 n+ j) s3 h/ J7 D1 X, s
青瓜 1/2條
9 _& r- h' q: o( R/ x4 ]www.tvboxnow.com洋蔥 1/2個
4 l6 Z& A# P1 ` n' ]. X公仔箱論壇車厘茄 8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y+ }/ K# }& b8 S, M
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. d( s5 c$ i: M' O2 `- V5 v公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; [2 ~$ [8 U5 a' x* J% n( i2 A; @
沙律汁：tvb now,tvbnow,bttvb/ V$ \' } o$ C- C' {2 U
蘋果醋 4湯匙
1 ?& _! p) @* b% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦香草 2湯匙
; B1 m9 q9 a/ X6 u( @蜜糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ a. l" y: G( ~; e n' H% {
檸檬汁 1湯匙
1 H5 B( M/ a: [% D2 H% ^ l蒜蓉 2粒
* V1 ~ Y) z- h1 T. C0 h& @! n薄荷葉 數片
; ~' T+ u6 N4 ?" T( E) L辣椒碎 適量, Z! Q. \ T" W) w; I
橄欖油 適量
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& g" m5 e7 n3 |tvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇3 |; }7 L" Z- @" l4 S
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。1 r' K( E1 k! `8 k) ~
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
H* V+ D. W' ^/ ^- U公仔箱論壇3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
$ ^- S4 W5 R# F" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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