海鮮蟹子冷麵

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材料公仔箱論壇8 S  |) t' J& P( G4 v$ `0 Y' u3 w! m# m

5 z0 m% i7 o( g6 e5 I蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]# R& o0 X+ ]) i, I! L* u: k
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9 A' W. B- o3 E: n2 U1 E( J調味料
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) T+ L1 U& J# f4 D蒜蓉 1 茶匙
! W) L1 y" d3 Z5 N  g$ H* o5 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 j8 Y) M' m9 d
番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ F  z3 {' b+ e3 e
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蠔油 2 茶匙
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! Z  p$ `! E1 M* r芝麻油 1 茶匙www.tvboxnow.com2 d5 W. j6 S3 W3 P. v* M

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做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。