甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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0 y- u Y5 z+ l+ D9 K5 j% Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H7 q" O0 u% c- S! b9 |
材料及份量:
# _/ B O5 s6 x9 M公仔箱論壇蕎麥麵 2碗
% q; ~; F, P1 J# Q- qtvb now,tvbnow,bttvb甘筍絲 1/2杯
/ y2 V5 ^' R# ^0 ^* ~3 {蘋果絲 1/2杯8 q! h" ~7 T7 v1 r) ]
蟹柳 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X$ U F( l c8 ]8 b, O
蛋 1隻
- Y$ G# e5 u0 n, e, R7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1湯匙
8 o; w8 I3 R5 d* a% j0 mtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1湯匙
) j) F- l, i0 @% p$ c+ f2 m1 h0 fwww.tvboxnow.com糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P' m ~/ A8 ~+ ?' j
日式甜豉油 2茶匙
" U- s7 T U% b( N% z$ p1 Twww.tvboxnow.com蕃茜 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ ]# `8 o, _9 x6 k* d: A
$ I. S' @% H+ W0 C w# n0 h9 N製法:2 i! a! f+ ?* ~5 b
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
. V- [- Z k) P公仔箱論壇2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。tvb now,tvbnow,bttvb u' w: O. Z" g0 E
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
0 \1 {4 f; W6 N( O; R4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
8 j$ A- Q2 } k3 {4 U0 T2 l! {! m5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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