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[西式食譜] 水晶蟲蟲咬蘋果(焦糖蘋果)


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材料
5 r) |* D1 _- u6 f: O3 l( E) j( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝
' O+ t" k+ k7 p, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A$ R) {0 L' q  @
飾料
: F# h4 ]/ f1 D  w# ~! w朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量
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做法
7 W+ E+ G9 c! C# b% ?" H8 k7 N# R8 W+ n2 _www.tvboxnow.com1.將青蘋果去莖,洗淨擦乾,將木籤插於中心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ b; M  _8 p/ J& v; b

/ H. u  T6 r: d2 ^) X% A+ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊開中高火,加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油,煮至牛油溶掉,不要攪動,否則會起沙。當煮至118℃,大約 10分鐘即離火,加呍呢拿香油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: L5 i4 o) l2 y$ O5 T
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3.待( 2)攤凉至100℃,拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖,再加上裝飾料,放在牛油紙上待凝固即成。
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