材料:
+ i6 ~0 D! e: u2 O! Q富味鄉黑芝麻餡8兩、1 D X, f* Q! ^3 ]0 r
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、6 N' G6 S: _1 [" h. U( ^
富味鄉有機麻仁1/2 杯、www.tvboxnow.com/ ~% Z5 S; |$ B( _6 H
中筋麵粉8兩、
: v3 O7 y- t0 |4 x+ P1 Q% y富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
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1 Z3 q6 p! I9 Q$ p2 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法:公仔箱論壇. @* V. m$ ?/ t0 y
1將熱水沖入麵粉中,揉成麵糰,靜置15 分鐘。
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9 w: U) t7 H5 n% Q公仔箱論壇2將黑芝麻餡分成20 個。
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3將醒好的麵糰分成20 個,.成麵皮,包入黑芝麻內餡,捏成月眉狀,並於上方分別沾上黑白芝麻。
w& X# q; T& H2 B+ L h. mtvb now,tvbnow,bttvb4起油鍋,倒入富味鄉冷壓芝麻油後,排入月牙餃,煎至微黃,再另加入少許麵粉水,蓋鍋蓋,燜煎至收乾即可。 |