材料：
- j: A( A& V& [& p0 O" o! Jtvb now,tvbnow,bttvbA ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。
' Y% _9 H4 b0 H/ Y: O/ gB ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。tvb now,tvbnow,bttvb# Q; P5 n' ]! L$ q! o- M2 V
公仔箱論壇7 p+ r9 X4 @( g* n P# P
作法：2 d5 \* ^1 \% v, _/ a% c) E
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
1 P! w' G" j Z$ m+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" g* m0 m# m( `% X
3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J: [7 ^0 f. V
4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。
) W0 \& E; ]8 { lwww.tvboxnow.com5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" W& E5 @# {( e3 R
★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
0 ?. j: K& W, l6 W% z4 O為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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