[中式食譜] 湯寶蜜汁小魚乾

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材料：
) k2 L1 O$ {5 ]3 q/ @2 E4 |tvb now,tvbnow,bttvb小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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  M0 a" O+ t2 d調味料：公仔箱論壇* D6 [; S( w5 M' |
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
+ e7 ~! p3 o" U8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' @( o5 K& V
作法：$ ^( B: H% R  B; A! C
1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。
! K. N# T8 j2 ~& `1 L2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
6 H9 z/ _' q9 O' Uwww.tvboxnow.com3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。公仔箱論壇- D6 b1 U3 h/ E* `0 X
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。! o5 i, N) O/ Z1 x8 |
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。