[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
2 D6 C9 |4 u2 H% [1 @  P/ X& Vwww.tvboxnow.com鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。www.tvboxnow.com& C" e6 p6 f$ g) D$ |" {

) U* k! q' J% i5 G0 I* C$ E3 ?調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. [: X! E+ I2 V& s4 Q1 o0 k
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
" C; F+ v: F2 s3 M' C: q公仔箱論壇作法：
/ l" Z4 t( m: D! C1 k6 \2 n1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。公仔箱論壇, I- h/ \% V. Z
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
, O) r0 v! H# ]* v/ Ytvb now,tvbnow,bttvb3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
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$ Q4 U0 Z  [+ d3 U7 v9 R公仔箱論壇「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。