[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
4 S0 w2 |  a' k# J公仔箱論壇蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。7 I3 X5 [: h9 S$ G# f
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調味料：
' N5 l% R, h: J" r: J/ @4 F& Ptvb now,tvbnow,bttvb富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。www.tvboxnow.com* C7 o4 Y: S' R% i4 m
作法：
+ ^& D0 N0 ^  v- N5 M8 Z" u  E: D" T公仔箱論壇1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ w# D' [% N9 H7 `# Y! ^; J' ~
2 將其他材料排蕎麥麵上。
6 Q) F/ _6 R+ u% n4 m# a( v公仔箱論壇3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。公仔箱論壇- X( S7 l8 _, {$ z" |7 w- i

! n; @+ P/ N6 nwww.tvboxnow.com★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。; \; g, A7 s- N9 D& {( d
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。