[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：2 ^) O8 q: t- h& z6 x- W
煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　
1 A; t1 b; B* D' P2 y( v" B0 swww.tvboxnow.com香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻
* F2 P3 S5 R. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x( z" u. R5 H4 ~
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* f$ _! z7 z" R* L
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
) J# }, U6 v# K3 @# h# c! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc : w9 |1 |: @; y& e* `
作法：
, ]  {9 g4 U* }4 ?1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
2 l0 C, x9 @5 O" g( H6 D9 M0 O6 y1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 I; e0 x# o6 U$ [4 b. m
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。www.tvboxnow.com4 N1 _3 k. H/ m
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。5 A# E* l, H( Y9 q5 Q
★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。