泰式咖喱雞

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材料：
9 C  w( G2 N  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
6 e! J2 T# {, C- R+ M9 g1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
. Z& E) \2 ^5 U; y+ V0 A3 B! u0 Y# \www.tvboxnow.com7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
2 Z4 Q- Y3 l3 g: z10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水5 D! T8 E2 Y4 j7 j$ T3 |# @4 K
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醃料(雞)：
$ c/ q/ D6 ~. p/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
6 H) H, {2 }. [4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白www.tvboxnow.com, p, K! Z6 U- `$ \# G6 t4 B
7.乾葱碎
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做法：公仔箱論壇5 d$ k& Q+ r3 h9 v+ ~9 P, @/ R
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
& A; V6 X) H6 p/ D- L2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)www.tvboxnow.com# l' O5 @7 y( ]( [: i
3.將雞件略煎至半熟，備用。0 E: H% F  B9 }2 O; z
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
6 q) z% q- P1 d0 [. p- \+ Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。公仔箱論壇7 b+ O! ?1 b, ?
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
, {! p* m5 C' L* H公仔箱論壇7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
7 V. }+ u5 p4 a* f, P8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
) X+ W& W& i+ R$ i! {www.tvboxnow.com9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。