泰式咖喱雞

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材料：
0 y* h0 ^4 z5 k# \5 x( n1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
; u* K5 M8 T: L! c! ]6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
/ {) V* S4 b! T3 }; {" ttvb now,tvbnow,bttvb7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)# X, B9 S' Q: c; Y
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
! e+ Y3 m7 W) C  M- Gwww.tvboxnow.com
* w. E; d2 i5 _, [* j! ^公仔箱論壇醃料(雞)：tvb now,tvbnow,bttvb6 D# @& K0 h) v" K- O! i
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           4 ?' u. m/ K3 ]1 y4 J+ }
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
  W% K0 r! ?0 a# r9 y% g公仔箱論壇7.乾葱碎; b$ t5 O1 P! i

4 G  }3 s. E4 n/ b. r" Y9 ?. \0 p做法：www.tvboxnow.com- P" j$ j: N7 }7 f. E
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
& G; C7 j* A  O; ^# G公仔箱論壇2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)公仔箱論壇' _! |) ~5 R3 K! ^' f5 z
3.將雞件略煎至半熟，備用。
- P8 T2 U8 [$ _www.tvboxnow.com4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
6 I  G: Z! L) @4 t; t5 f5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; O" P: U: l5 Z( s+ A
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。公仔箱論壇& m1 H0 s6 B/ {) \5 i
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
: Z7 p: Z3 q6 q; e2 j  ~% M# c  o6 I8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
) p: d7 u2 p" \. L& N2 q$ ]! P! u公仔箱論壇9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。